为深入学习贯彻落实党的十九大精神,丰富农牧民妇女的业余生活,进一步提升其劳动技能,引导她们创业、就业,近日,哈巴河县齐巴尔镇吉林新村利用冬闲时间开设了面点师培训班。
培训班上,授课老师以现场实践为主,在实际操作过程中穿插理论讲解,从称量制作材料到和面、整形、发酵,从操作方法到工艺技巧,耐心细致地对学员进行讲授和指导。各式各样的面点面食,不断地从学员的巧手中诞生,大家你学我比,你做我尝,大家的手艺渐渐从生疏迈向了熟练。
现场学员们纷纷表示,这样的培训班非常实用,既能交到朋友,又能在闲暇之余学到技能,增添生活乐趣。看似简单却很有讲究的面点技巧,让大家明白生活和烘焙一样,要想蒸蒸日上、面面俱到,要付出的辛苦和努力体现在日常生活中的点点滴滴。
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